Elaborado con los más selectos granos que provienen de cafetos cultivados a la sombra, sobre los 1300 mts. de altura.
El cerezo o fruto es cuidadosamente tratado desde su recolección manual posterior beneficio y selección hasta obtener el café grano oro, lavado fino calidad de exportación.
Granos tipo Arábica, los cuales son tostados artesanalmente hasta alcanzar una mezcla de café rico en aroma,sabor y cuerpo reservado para los más exigentes paladares.
Café IMI Gourmet y Clásico, es elaborado tanto en granos como molido y viene en diferentes presentaciones: empaque de 200 grs. y 500 grs. molido; empaque de 1 kilo en grano, 1 kilo molido normal y 1 kilo molido espresso.
